Bernsteinfarben, frisch und äußerst süffig! Unser erstes selbst gebrautes Bier kann sich sehen lassen: Das „Gladiators Summer IPA“ war eine limited Edition von rund 70 Flascherln Craftbier, gebraut am 28. Mai 2022. Um genügend Flaschen für die Abfüllung zu haben, mussten im Vorfeld einige Kästen Giesinger 0,33l Erhellung getrunken und sofort danach ausgespült werden. Und zwar ordentlich heiß! Wohnzimmer, Küchen und Keller wurden kurzzeitig zu Leergutlagern. Aber der Aufwand hat sich gelohnt. Alle Flaschen haben die Neu-Abfüllung überlebt und sind gut gereift. Nach etwa zwei Wochen im Kühlschrank und nochmal 2 Wochen im Keller konnten wir den ganzen Sommer unser eigenes IPA genießen.
Was steckt drin?
Alkoholgehalt 7 %
IBU 24 (International Bitterness Unit)
Stammwürze °P 15 (Grad Plato)
Hopfen: Hüll Melon, Monroe & Tango
Die Erstverkostung fand, wie es sich für einen Gladiator gehört, im Olympiapark München statt. Cheers!
